Enquête nationale sur les recrutements au seins du secteur alimentaire
Ce rapport détaillé présente une enquête quanti-qualitative menée auprès de 1 860 établissements sur le secteur alimentaire en 2024-2025.
On y trouve un bilan des recrutements de 2024 avec 116 000 embauches environ, une analyse économique témoignant d’une reprise ou stabilité dans la majorité des établissements, et une description des difficultés de recrutement (manque de candidatures, inadéquation des profils).
L’étude détaille aussi les perspectives optimistes pour 2025 avec une hausse prévue des recrutements.
Elle souligne une forte augmentation des contrats en alternance et précise les compétences à développer pour les salariés.
Les canaux de recrutement traditionnels sont complétés par un fort recours aux réseaux sociaux et sites en ligne.