Ressources documentaires

Catherine Denis, responsable d’agréage, présente un métier de contrôle qualité des pommes de terre à la réception: prélèvements, analyses (couleur, dommages, matière sèche, nitrates, cuisson) et saisie des résultats, avec l’appui d’un trieur optique pour détecter calibres et déchets. Elle souligne un parcours évolutif dans l’entreprise et un travail de terrain au contact des équipes plutôt qu’au bureau.

Pilote l’ensemble du site de production, coordonne les équipes et veille à la performance industrielle.

Assure l’entretien, la réparation et la fiabilité des équipements pour garantir le bon fonctionnement des lignes.

Gère le stockage des céréales, surveille la qualité et conduit les opérations de manutention.

Participe à la transformation des produits sur chaîne en respectant les consignes de sécurité et de qualité

Supervise la qualité, l’hygiène, la sécurité et l’environnement afin d’assurer la conformité des process.

Organise les flux de matières et de produits finis pour optimiser les délais et les coûts.

Allie compétences techniques et relation client pour développer les ventes et conseiller les acheteurs.