« En tant que spécialiste ordonnancement, je veille à ce que chaque étape de la production soit parfaitement synchronisée, pour garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients. »
Julie M.
Ton quotidien en tant que spécialiste planning / ordonnancement
- Élaborer les plannings de production en fonction des commandes, des capacités de production et des disponibilités des ressources, pour optimiser les processus et respecter les délais.
- Ordonnancer les tâches de production, en organisant les séquences de travail et en coordonnant les équipes pour assurer une production fluide et sans interruption.
- Suivre en temps réel l’avancement des opérations de production, en ajustant les plannings en cas d’imprévus ou de changements dans les priorités.
- Collaborer étroitement avec les départements achats, logistique et production pour s’assurer que les matières premières, les équipements et les ressources humaines sont disponibles au bon moment.
- Analyser les performances de production à l’aide d’indicateurs clés (KPI) pour identifier les goulets d’étranglement, optimiser les processus et améliorer l’efficacité des opérations.
- Participer à l’amélioration continue des processus de production, en proposant des solutions pour réduire les temps de cycle, minimiser les coûts et améliorer la qualité des produits.
- Assurer la formation continue des équipes de production sur les bonnes pratiques en matière de planning et d’ordonnancement, pour renforcer leur autonomie et leur efficacité.
- Veiller à ce que les opérations de production respectent les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur dans le secteur agroalimentaire.
Les petits + du métier
- Métier stratégique offrant une grande responsabilité dans la gestion des processus de production et l’optimisation des flux de travail.
- Opportunité de travailler dans un secteur dynamique comme l’agroalimentaire, où la coordination des opérations est essentielle pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.
- Forte demande pour les compétences en gestion de production, en analyse de données et en organisation, avec des perspectives d’évolution vers des postes de direction de production ou de gestion des opérations.
Et ses particularités
- Nécessité d’une excellente organisation et d’une grande réactivité pour gérer les imprévus, respecter les délais et optimiser les processus de production.
- Travail avec des responsabilités importantes pour assurer la continuité des opérations et la satisfaction des clients.
- Forte dimension technique, avec un rôle clé dans la coordination des équipes de production et l’optimisation des ressources pour maximiser l’efficacité des opérations.
- Formation continue recommandée pour rester à jour sur les nouvelles technologies de gestion de la production, les innovations en ordonnancement et les meilleures pratiques en planification industrielle.
Et en termes de formation ?
- Bac +2 à Bac +5 en Gestion de Production, Logistique, ou Supply Chain Management, comme un BTS Gestion de la Production ou un Master en Gestion Industrielle.
- Formations complémentaires en gestion de projet, analyse de données, ou amélioration continue pour renforcer ses compétences techniques et managériales.
- Une expérience préalable en gestion de production, ordonnancement, ou logistique est souvent requise pour accéder à ce poste.
- Formation continue pour se maintenir à jour sur les innovations technologiques, les meilleures pratiques en ordonnancement et les normes de qualité dans le secteur agroalimentaire.
Métier qui recrute
Si tu cherches un métier qui recrute, où tes compétences en planning et ton sens de la responsabilité sont essentiels et où tu peux évoluer dans le secteur agroalimentaire, le poste de spécialiste planning/ordonnancement est fait pour toi !
