« En tant que responsable silo, je veille à ce que chaque grain soit conservé dans les meilleures conditions, garantissant ainsi la qualité des produits qui nourriront des milliers de personnes. »
Nicolas G.
Ton quotidien en tant que responsable silo
- Superviser les opérations de réception, de stockage, de ventilation et de manutention des céréales et autres matières premières dans les silos, en veillant à leur bonne conservation.
- Assurer le contrôle de la qualité des produits stockés, en réalisant des analyses régulières pour vérifier l’humidité, la température et l’état sanitaire des produits.
- Organiser et coordonner les opérations de chargement et de déchargement des silos, en optimisant les flux pour répondre aux besoins de la production et de la distribution.
- Gérer la traçabilité des lots de céréales et autres produits, en maintenant des registres précis des mouvements de stock et des contrôles qualité effectués.
- Veiller à l’entretien et à la maintenance des équipements de stockage et de manutention, en coordonnant les interventions techniques pour prévenir les pannes et garantir la sécurité des installations.
- Appliquer et faire respecter les normes de sécurité, d’hygiène et d’environnement sur le site, en formant les équipes aux bonnes pratiques et en assurant une surveillance constante.
- Collaborer avec les agriculteurs, les coopératives et les clients pour planifier les opérations de réception et de livraison, en garantissant une gestion efficace des stocks.
- Participer à des programmes de formation continue pour se maintenir à jour sur les nouvelles techniques de stockage, les innovations technologiques et les réglementations du secteur.
Les petits + du métier
- Métier à forte responsabilité offrant une grande autonomie dans la gestion des silos et des opérations de stockage, avec un impact direct sur la qualité des produits agroalimentaires.
- Opportunité de travailler dans un secteur stratégique comme l’agroalimentaire, où le savoir-faire en gestion des silos est essentiel pour garantir la sécurité et la traçabilité des matières premières.
- Possibilité de développer ses compétences techniques grâce à des formations spécialisées et à l’expérience pratique, avec des perspectives d’évolution vers des postes de direction de site ou de gestion des opérations.
Et ses particularités
- Nécessité d’une solide expertise technique pour gérer les opérations complexes de stockage, de ventilation et de manutention des produits agricoles.
- Travail souvent en extérieur et dans des conditions variables, avec une responsabilité importante pour assurer la sécurité des installations et des équipes.
- Forte dimension humaine, avec un rôle clé dans la formation et la supervision des opérateurs de silo et des équipes de maintenance.
- Formation continue indispensable pour se maintenir à jour sur les nouvelles technologies de gestion des silos, les pratiques durables et les évolutions réglementaires du secteur agroalimentaire.
Et en termes de formation ?
- Bac +2 à Bac +5 en Agroalimentaire, Gestion des Exploitations Agricoles, ou Génie des Procédés, comme un BTS Gestion des Exploitations Agricoles ou un Master en Gestion des Systèmes de Production Agroalimentaire.
- Formations complémentaires en gestion de silo, maintenance industrielle, ou sécurité alimentaire pour renforcer ses compétences techniques et managériales.
- Une expérience préalable en gestion de stockage, exploitation agricole, ou maintenance industrielle est souvent requise pour accéder à ce poste.
- Formation continue pour se maintenir à jour sur les innovations technologiques, les techniques de conservation et les meilleures pratiques en gestion des silos.
Métier qui recrute
Si tu cherches un métier qui recrute, où ton savoir-faire en gestion des silos et ta capacité à encadrer des équipes sont essentiels et où tu peux évoluer dans le secteur agroalimentaire, le poste de responsable silo est fait pour toi !