Synthèse enquête nationales sur les recrutements Industrie Alimentaire 2024
Cette enquête a porté sur 1 358 établissements de l’industrie alimentaire et révèle une forte progression des recrutements, passant de 27 000 en 2015 à près de 100 000 en 2024.
Les enjeux économiques prioritaires incluent la sécurité alimentaire, la gestion de la croissance, et l’optimisation des processus de production.
Comme dans la coopération agricole, les effectifs salariés sont stables ou en augmentation.
Les difficultés de recrutement sont majoritairement dues au manque de candidatures et à la qualité insuffisante des profils reçus.
Les régions Bretagne et Auvergne-Rhône-Alpes sont parmi les plus actives en recrutement.