Du 4 au 6 juin 2026, Marseille a accueilli le Congrès de la Meunerie Européenne, un rendez-vous majeur qui réunit tous les dix ans en France les acteurs de la filière céréalière. Plus de 300 professionnels venus de toute l’Europe ont échangé autour des grands défis qui façonnent l’avenir de notre alimentation : sécurité alimentaire, compétitivité, transition durable et innovation.
Parmi les temps forts de cette édition, un parcours dédié à l’innovation a mis en lumière des solutions concrètes pour améliorer la qualité des grains, renforcer la sécurité sanitaire et réduire l’empreinte environnementale de la filière. Les échanges ont également souligné le rôle essentiel des céréales, de la meunerie et de la boulangerie dans la construction d’une alimentation durable et résiliente pour les générations futures.
